<img src="https://cdnone.netlify.com/db/2016/06/e1477835162235.jpg"/> <p>В сезона на тиквичките сме и веганите, сигурно, вече ликуват. Но не не е нужно да сте на изцяло растителен режим на хранене, за да обичате този вкусен, полезен и ниско калоричен зеленчук. Напротив – той може да замести тежката гарнитура, а дори да бъде и под формата на засищаща салата, ако сте решили да хапнете нещо леко. Истината е, че тиквичките са идеална съставка и за основно хранене. Ето ви няколко идеи с тиквички, които да пробвате:</p> <p> </p> <strong>Хрупкави тиквички на фурна</strong> <p>Няма нищо по-лесно от това да нарежете тиквичките на колелца – с дължина 1 см – и да ги подредите под формата на вретено, като ги изпечете с масло. Поръсете кашкавал, преди да извадите от фурната.</p> <strong>Рулца от тиквички</strong> <p>Нарежете ги по дължина на тънко и ги загрейте на грил тигана, за да омекнат. След това пригответе плънката от фета сирене, цедено кисело мляко и копър. Завийте рулцата и закрепете с коктейлна клечка!</p> <strong>Крем супа от тиквички</strong> <p>Тиквичките се настъргват и сваряват в подсолена вода. След това се прибавят подправки по избор и се пасира до гъста смес. Добавя се лъжичка заквасена сметана при сервиране!</p>